ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ВАС ЗДОРОВЕЕ И СЧАСТЛИВЕЕ

Влияет ли еда на наши ощущения?

Всем известно, что если поесть сладостей, таких как конфеты, пончики или маффины, Вы быстро получите всплеск энергии, который очень быстро пройдет и сменится желанием поесть. «Сахарные» подъемы и спады — это лишь один из многих способов влияния пищи на ваши чувства. Но задумывались ли вы о том, какие предпочтения в еде и какие конкретные продукты могут помочь Вам чувствовать себя более счастливо и энергично? Благодаря новым исследованиям мы можем ответить на этот вопрос и лучше понять, как именно пища влияет на наше настроение.

Согласно исследованию, опубликованному Университетом штата Иллинойс, регулярное питание и перекусы в одно и то же время каждый день помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Еда через регулярные промежутки времени гарантирует, что ваше тело имеет постоянный источник энергии, и это может помочь сохранить Ваше настроение более стабильным.

Очень многие любят пропускать завтраки, радуя себя только свежесваренным кофе, а некоторые не имеют постоянного режима питания вообще. Согласно рекомендациям клиники Майо, это — плохая идея. Пропуск приемов пищи фактически делает Ваше тело менее способным усваивать пищу, и Вы становитесь более склонными к перееданию при следующем приеме пищи. Если Вы регулярно питаетесь и не голодаете, плохое настроение будет приходить к Вам реже.

Прежде чем Вы начать улучшать свое настроение продуктами, улучшающими настроение, важно узнать, потребление каких продуктов следует прекратить или ограничить. Самые большие виновники плохих настроений — быстрые углеводы, в особенности сахар. Простые сахара, содержащиеся в нездоровой пище, такой как конфеты и газированная вода, а также в повседневных и кажущихся полезными продуктах, таких как фруктовые соки, сироп и джемы, могут вызвать подъем и спад уровня сахара в крови, подобный американским горкам. Очищенные белые крахмалы, такие как белый рис, белый хлеб и крекеры, могут иметь тот же эффект. К сожалению, нездоровая пища может порадовать Вас и удовлетворить потребности очень не на долго, но совершенно не помогут подъему настроения, более того — даже привести к его ухудшению.

Добавление белка в Вашу еду может помочь замедлить усвоение углеводов в крови и увеличить выброс дофамина и норадреналина, что может улучшить Ваше настроение и энергию в течение нескольких часов после еды. Попробуйте добавить эти умные белки в свой рацион:

Есть несколько специфических витаминов, которые могут быть полезны для настроения. Например, витамин D позволяет держать настроение в норме и переживать перепады настроений, например, такие как сезонное аффективное расстройство. Одним из лучших источников витамина D является солнечный свет, так что иногда позволяйте себе греться на солнышке без солнцезащитного крема. Чтобы получить суточную дозу витамина D, многие врачи рекомендуют добавлять поливитамины, которые также содержат витамин D, но Вы также можете попробовать следующие продукты, который содержат значительное количество витамина D:

Существует четкая связь между едой и Вашим самочувствием. Когда Вы сочетаете правило регулярного приема пищи с продуктами, которые могут поднять Ваше настроение, Вы можете планировать приемы пищи, которые могут помочь вам чувствовать себя лучше. Вы также можете избегать продуктов, которые могут ухудшить Ваше самочувствие.